Верхнее меню 2

Методы убоя кур

Поиск на форуме


Правила нашего форума | Заработок на форуме | Мои темы | Темы без ответа
evgsek
Аватар пользователя evgsek
Не в сети
Последнее посещение: 33 недели 4 дня назад
Зарегистрирован: 2012-09-02
Сообщения: 404

Традиционно существует способ убоя кур - это отрубание головы. При этом способе вытекает много крови, что собственно и нужно. Существуют ли другие способы забоя кур, чтобы мясо было бы пригодно в пищу?

Djnextaz
Аватар пользователя Djnextaz
Не в сети
Последнее посещение: 1 год 4 недели назад
Зарегистрирован: 2012-11-19
Сообщения: 27
Ну, незнаю даже!..........
Ну, незнаю даже!.......... Что может быть лутше, чем взять топор и поголове.......))))) таким способом и на фабриках так само делают, токо их там еще присепляют, на всякий случай....
ЛУЧШИЙ ОТВЕТ

limpra
Аватар пользователя limpra
Онлайн
Последнее посещение: 5 часов 8 мин. назад
Зарегистрирован: 2012-04-15
Сообщения: 5110
Баллы: 26.98
А зачем придумывать

А зачем придумывать велосипед? Отрубание головы самый удобный метод забоя. Если конечно не забивать по сто штук за день. Другой способ: оглушить курицу и ракрыв клюв, тонким ножом достать до мозжечка. Один сильный укол и всё готово. Повесить курицу за лапы для стёка крови. Когда основная кровь стечёт, вложить в клюв кусок ваты и ещё подождать.

fan_zer
Аватар пользователя fan_zer
Не в сети
Последнее посещение: 37 недель 10 часов назад
Зарегистрирован: 2012-09-02
Сообщения: 177
зачем забывать себе голову
зачем забывать себе голову другими способами?самый популярный и самый лучший(на мой взгляд) взять топор и по голове))все ясно и не нужно много проблем))может и есть другие но зачем они вам?может у вас много их???тогда нужно другой способ))
vanek15
Аватар пользователя vanek15
Не в сети
Последнее посещение: 1 год 20 недель назад
Зарегистрирован: 2012-11-28
Сообщения: 3
Позвольте поинтерресоваться,

Позвольте поинтерресоваться, чем вам не нравится отрубание головы? А вообще можно сонную артерию перерезать взади на шее!

Banan
Не в сети
Последнее посещение: 4 дня 7 часов назад
Зарегистрирован: 2014-03-02
Сообщения: 42
Баллы: 22.10
я так считаю!

В народе обычный способ убоя кур  это отрубание головы. С помощью этого метода кровь не остается в тушке птицы и вытекает на ружу и при этом мясо не синеет а остается в своем привычном виде. Еще способ убить куру под током но это способ делает мясо синим и при этом мясо становится не приятным на вид и пропадает аппетит.

Grozdev Andrei
Не в сети
Последнее посещение: 2 недели 1 день назад
Зарегистрирован: 2014-02-18
Сообщения: 360
Баллы: 0.00
я так считаю

Я так думаю что каждый человек который имеет кур он знает как забивать их . Но обычный забой кур у народа это отрезать голову чтобы вся кровь из птицы пошла на землю и у него не останется в организме крови и не будет ни каких синяков на мясе и такое мясо очень вкусное. И с аппетитам кушаешь такое мясо.

Если Вы обнаружили, на страницах нашего сайта материалы, нарушающие Ваши авторские или иные права - просьба сообщить информацию об оригинале в комментарии к материалу.


Реклама от absyst

Loading...