Аллергия на козье молоко!

Никогда не слышал, но лично сам его пить - не могу. когда приезжаем к старикам, то первое, что нам предлагают - козьего молока. А вообще, это молоко по народной медицине даже прописывают от аллергии. Его пьют 30 дней, два раза в день, причем нужно парное молоко.

Здравствуйте, для того, чтобы ответить на этот вопрос необходимо определить из-за чего бывают у людей аллергические реакции на коровье молоко. Основной причиной аллергии на коровье молоко является отличие структуры казеина (это белок, содержащийся в молоке в наибольшем количестве в сравнении со всеми другими видами белков) коровьего молока от структуры человеческого.  Козье молоко же намного более близко по строению к человеческому, поэтому легче усваивается и расщепляется ферментами, содержащимися в желудочном соке человека. А значит, что аллергия практически отсутствует у людей на козье молоко.